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论吃(一) 吃在陕西

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发表于 2004-11-16 16:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
人,最重要的,每天必须的一件事情,“吃饭”。无论走到哪里,就要吃到哪里。去过的城市,算起来也不少了,最近又走了几个城市,特意去体会了一下每个城市的“吃”。
    古都西安,人人皆知的“羊肉泡馍“的故乡,还有“肉加馍“,咱就都不提了。这次在一个回族同事的带领下,我去了西安的回民街。随着人流和车流,进入了到处都是带着白帽子的回族人的一条热闹的街。街边到处是摆着大枣,柿饼和各种干果手推车,叫卖声此起彼伏。两边都是小吃店和卖腊牛肉腊羊肉的小店,一股浓浓的膻味儿扑面而来。我们来到一家砂锅店,现在这个季节,居然还有桌子在店外摆着,可见这里的生意的红火。我们在外面找了一张桌子坐下,身后一米远就是一个大大灶台,上面有十多个正在冒着热气的砂锅。看着周围的人吃的很香,也激起了我的食欲。看到伙计介绍了十几种火锅,什么“牛肚火锅,鸡腿火锅,牛南火锅,羊腰火锅。牛尾火锅“等等,我点了一个牛尾火锅。二十分钟后,伙计端上来了一个飘着青菜的热腾腾的火锅,问着还挺香的。仔细用筷子番了番锅里的东西,呵,四块牛尾,青菜,粉丝,海带,满满一锅,吃起来,感觉味到还真不错。突然歌声响起,我正纳闷呢,同时告诉我,这是伊斯兰的古兰经,是每天吃饭的时候一定要听的。我就在这我所谓的歌声中,尽情的吃着。。。。。。一点也没有感觉到冬天的寒冷。
发表于 2004-11-17 09:37:18 | 显示全部楼层
您现在也是到处飞了,现在,在陕西,在外面吃饭应该比较冷哟!您可要注意别冻着了!



前年第一次去西安,第一顿就是"羊肉泡馍",个人感觉一定要趁热吃,不然凉点了,就粘粘糊糊,粘嘴了!

以后你还要多介绍点外地的小吃,我是土包子哟,知道的很少!:)

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发表于 2004-12-2 16:14:46 | 显示全部楼层

饿啊!!!

两位能不能"打发点咯?".....
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